As exportações brasileiras de ovos alcançaram um recorde em fevereiro de 2026, com 2,94 mil toneladas embarcadas, o maior volume em 13 anos e 16% superior ao mesmo período de 2025. Esse desempenho, analisado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da USP em Piracicaba (SP), reflete o aquecimento do mercado externo. Além disso, os preços internos dos ovos subiram no início de março de 2026, impulsionando o poder de compra dos avicultores, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Recorde nas exportações
O volume exportado em fevereiro de 2026 superou os registros históricos para o mês, de acordo com o Cepea. Janeiro de 2026 também marcou um recorde para o período em 13 anos, embora tenha havido uma leve queda em relação ao mês anterior. Esses dados, compilados pela Secex e analisados pelo Cepea, destacam o fortalecimento das vendas externas de ovos brasileiros.
Em janeiro deste ano, o desempenho também já havia sido recorde para o mês em 13 anos. Apesar da alta anual, o volume embarcado apresentou leve recuo em relação ao mês anterior.
Alta nos preços internos
Os preços dos ovos no mercado interno registraram aumentos tanto no atacado quanto no varejo no início de março de 2026. Essa valorização ocorreu devido à demanda aquecida, especialmente no período de recebimento de salários, e à oferta limitada nas granjas. Avicultores relataram uma disponibilidade interna ajustada, sem excessos, o que contribuiu para a melhoria no poder de compra do setor.
Fatores influenciadores e perspectivas
A menor oferta de ovos vermelhos em diversas regiões intensificou a valorização desses produtos em comparação aos ovos brancos nos últimos dias. Embora conflitos no Oriente Médio tenham impactos limitados, a demanda interna enxuta continua a sustentar os preços. O Cepea enfatiza que a oferta segue alinhada à demanda, sem sobras nas granjas, o que pode manter o cenário positivo para os produtores.
Já do lado da oferta, a disponibilidade interna segue ajustada à demanda, sem excessos nas granjas. Paralelamente, há relatos de menor oferta de ovos vermelhos em diversas regiões. Assim, o produto teve valorização mais intensa que os brancos, nos últimos dias.
